HELARTE- Primera Cafetería 2D en el Perú
Por: Wendy Paola More Condori Es el primer restaurante con sus diseños de dibujo 2D como decoración. Así, mientras disfruta un wafle, un helado o una torta red velvet, se puede sentir parte de un cómic, ubicado en Surco. La Cafetería es parte del grupo gastronómico Il. Monte S.A.C., inspirado en las cafeterías de Japón, un homenaje al arte visual y también al arte que significa la gastronomía, fueron dos artistas de Escuela Nacional de Bellas Artes del Perú. Es una pastelería tradicional casera que ofrece el postre que hacía la mamá o la abuelita, pero con un concepto artístico. Entre sus platos se encuentran: Milkshake Crepé relleno de pollo y champiñones. Wafles Decorados con salsa de frutos rojos, fruta picada y una corona de crema chantillí. Crepés Con crema de avellanas y chocolate, fresas y trozos de brownie. Cheesecake Hecha con una mezcla tersa donde se siente el sabor a queso y con toppings diversos. Red velvet Un rainbow cake (torta de arcoíris...