Por: Wendy Paola More Condori Es el primer restaurante con sus diseños de dibujo 2D como decoración. Así, mientras disfruta un wafle, un helado o una torta red velvet, se puede sentir parte de un cómic, ubicado en Surco. La Cafetería es parte del grupo gastronómico Il. Monte S.A.C., inspirado en las cafeterías de Japón, un homenaje al arte visual y también al arte que significa la gastronomía, fueron dos artistas de Escuela Nacional de Bellas Artes del Perú. Es una pastelería tradicional casera que ofrece el postre que hacía la mamá o la abuelita, pero con un concepto artístico. Entre sus platos se encuentran: Milkshake Crepé relleno de pollo y champiñones. Wafles Decorados con salsa de frutos rojos, fruta picada y una corona de crema chantillí. Crepés Con crema de avellanas y chocolate, fresas y trozos de brownie. Cheesecake Hecha con una mezcla tersa donde se siente el sabor a queso y con toppings diversos. Red velvet Un rainbow cake (torta de arcoíris...

Por: Wendy Paola More Condori Es uno de los chifas más antiguos del centro de lima, 70 años vigente hasta el día de hoy, se caracteriza por ser uno de los chifas que tiene las 3 B de bueno, bonito y barato, está ubicado en la calle Huancavelica, cuadra 7 del centro de lima, al llegar al local, tienen esos espacios como cubículos privados, donde entras a un cuartito a comer con tus amigos y tapas la entrada con una cortina. Entre sus platos se encuentran los más populares por los comensales, como los siguientes: Chi jau kay Arroz chaufa Fideos fritos Entre otros y de sus platos más característicos son el Tallarín Taipa y al nombre le hace honor, ya que al servirse te dan en un plato enorme que alcanza para 4 personas, el sabor te llevará al sabor de tu infancia. Muchos platos deliciosos y baratos, pero el detalle es que, si te animas a ir, lleva en efectivo, puesto que es el único medio de pago, pero vale la pena, nada que envidiar a otros chifas caros y de renombre como ¨Ma...

Por: Wendy Paola More Condori   Es un restaurante donde venden una de las mejores chanfainas, uno de los platos típicos del Perú, este guiso a base de papa y pulmón de vaca, tallarín, mote y su deliciosa huancaína, uno de los huariques más concurridos por familias, parejas y amigos. Fundado por Cecilia Huamán en los años 70 en el populoso distrito de Lince, aunque partió en el año 2014, su sabor y vigencia sigue presente, ya que el legado lo siguen su exesposo y familiares. Dentro del local hay fotos célebres de personajes famosos del Perú como: Luciano Masetti y Gastón Acurio, entre otros, que visitaron el famoso huarique. En la carta ofrecen unos combos especiales como: La clásica Un plato de chanfaina básica que contiene:      Chanfaina + tallarín La adicional      chanfaina + tallarín + mote El combo completo      chanfaina + tallarín + mote + ceviche Y adicionalmente para tomar su deliciosa chicha y su gaseosa ...

  Por: Jerson Mathias Huamán Vargas El ex de florcita anuncio medidas legales contra la mamá de su expareja por supuestamente haber mancillado su honor con graves acusaciones. ¡Continúan enfrentados!, acusan en diferentes medios de golpear y maltratar psicológicamente a florcita y sus hijos. El cumbiambero confirma en una entrevista con bocón que demandara a la ex vedette y exige medio millón de soles por haber manchado su imagen con tremendas declaraciones que lo dejan mal parado. ¡Lo que ha dicho en todo este tiempo me perjudica demasiado y yo siempre callado, pero todo tiene un límite y ya derramo la gota del vaso! “Mis hijos, mi familia, mis padres, todo tiene un alto. Una cosa es salir en televisión para hacer una broma, pero otra cosa es culpar algo delicado” De todas las formas, en todos los sentidos me ha dañado como persona, como padre y como ser humana, hasta me dijeron “pegalón”, una serie de cosas y adjetivos que no son ciertas. Yo nunca he salido a respo...

  Por: Jerson Mathias Huamán Vargas Cuando estaban en la cumbre de su carrera musical, un fatal accidente en buenos aires se llevó la vida de los integrantes del grupo “Néctar” un 13 de mayo del 2007. El 12 de mayo del 2007, el grupo empezaba a tocar en el mágico de una discoteca muy conocida en la avenida (Rivadavia), muy conocida en esos tiempos, un momento donde el grupo conformado por músicos peruanos encabezados por “Jonny Orosco” se encontraban en lo más alto de su carrera profesional sin embargo serían las últimas canciones que tocarían. En la madrugada del día siguiente, el mundo de la cumbia se volvió triste, pues salen en todos los informativos argentinos que sorprendió a todos. ¡Trece peruanos murieron cuando la combi en la que viajaban choco con un auto en la avenida de 25 de mayo atravesó el guardarraíl, y cayó desde casi seis metros y exploto! El impacto sobre lo ocurrido provoco una explosión, que causó la muerte de 13 personas, 8 de ellas, eran parte del gru...

  Por: Jerson Mathias Huamán Vargas Además de haber aparecido en “ Rocky IV ” y más adelante en “creed ll” ha actuado en un centenar de producciones entre cine y televisión. Tras medirse en el cuadrilátero con Sylvester Stallone en la película de Rocky IV (1985) alcanzo rápidamente la fama con su personaje Iván Drago, el boxeador ruso que por poco la arrebata el triunfo al norteamericano, un papel que es recordado hasta la actualidad, pese haber transcurrido cerca de cuatro décadas. Debido a no solo por su porte, presencia y mirada, sino por su gran interpretación, el también director y productor sueco fue llamado a participar en otras producciones que detallamos. El castigador (1989), película de acción que se basó en el personaje homónimo de Marvel comics, aunque para el filme se cambian detalles de la historia original, siendo uno de los más marcados eliminar el icónico uniforme con la calavera y en su lugar tiene un cuchillo con la calavera como su marca registrada. El a...

Por. Andrés Tinoco  Las reacciones alérgicas son sensibilidades a sustancias llamadas alérgenos que entran en contacto con la piel, la nariz, los ojos, el tracto respiratorio y el tracto gastrointestinal. Se pueden inhalar hacia los pulmones, tragar o inyectar. Las reacciones alérgicas son comunes. La respuesta inmunitaria que provoca una reacción alérgica es similar a la respuesta que provoca la fiebre del heno. La mayoría de las reacciones ocurren poco después del contacto con un alérgeno. Muchas reacciones alérgicas son leves, mientras que otras pueden ser graves y potencialmente mortales. Pueden limitarse a un área pequeña del cuerpo o pueden afectar a todo el cuerpo. La forma más grave se denomina anafilaxia o shock anafiláctico. Las reacciones alérgicas ocurren con mayor frecuencia en personas que tienen antecedentes familiares de alergias. Las sustancias que no molestan a la mayoría de las personas (como el veneno de las picaduras de abejas y ciertos alimentos, medicam...

Por. Andrés Tinoco La diabetes está aumentando en todo el mundo y es una enfermedad grave que dura toda la vida y que puede provocar enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y problemas duraderos en los nervios, los ojos y los pies. Causas La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre. La diabetes puede ser causada por muy poca insulina, resistencia a la insulina o ambos. Para comprender la diabetes, es importante comprender primero el proceso normal mediante el cual el cuerpo descompone los alimentos y los utiliza como energía. Varias cosas suceden cuando los alimentos se digieren y se absorben: Un azúcar llamado glucosa entra en el torrente sanguíneo. La glucosa es una fuente de combustible para el cuerpo. Un órgano llamado páncreas produce insulina. El papel de la insulina es mover la glucosa del torrente sanguíneo hacia los músculos, la grasa y otras células, donde se puede almacenar o usar como combustible. Las personas c...

Por. Andrés Tinoco El dengue es una enfermedad causada por un virus que se propaga a través de los mosquitos. El dengue en su forma leve causa fiebre y sarpullido y dura alrededor de una semana. El dengue grave puede causar shock, hemorragia interna y la muerte. Aproximadamente 1 de cada 20 personas con dengue desarrollará dengue grave a las pocas horas de que comiencen los síntomas. El principal factor de riesgo para el dengue grave es una infección previa por dengue. Causas El dengue es causada por 1 de 4 virus diferentes. Se transmite por la picadura de mosquitos, más comúnmente el mosquito Aedes aegypti, que se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. Síntomas El dengue comienza con una fiebre alta repentina, a menudo de hasta 40,5 °C de 4 a 7 días después de la infección. Otros síntomas incluyen: ·          Fatiga. ·          Dolor de cabeza (especialmente detrás de los ojos). · ...

  Por: Jhonathan Vilchez Acuña Contrario a lo que muchos peruanos dan por sentado, el arroz con leche no es oriundo del país. Sus orígenes, incluso, van mucho más allá de España, pasando por África y llegando hasta el continente asiático, pero será en el siglo 16 que durante la colonización española en América que llegaría este postre reconocido en muchas partes del continente y por el cual muchos países le darían su propio toque. El Perú, por supuesto, no es la excepción. Aquí les compartimos la receta de este delicioso postre: -        1 taza de arroz -        3 tazas de agua -        1 lata de leche condensada -        1 lata de leche evaporada -        1 palito de canela -        2 clavos de olor -        1 pedazo de cáscara (piel de naranja o limón) -   ...

  Por: Jhonathan Vilchez Acuña El postre estrella durante octubre por la festividad en honor al Señor de los milagros, es también un plato que ha invadido las múltiples mesas del Perú, desde las familiares hasta los restaurantes cinco tenedores. Uno de los postres emblemas del Perú, cuenta la tradición que sería de origen prehispánico, pero es durante la época colonial que se consolidaría lo que conocemos como mazamorra morada. La caña de azúcar, traída desde España (y a su vez desde la India), sería un punto de quiebre para el surgimiento de los postres locales. Aquí compartimos los ingredientes: -        3 unidades de maíz morado -        1 membrillo -        1 manzana -        Cáscara y corazón de ½ piña -        1 rama de canela -        10 clavos de olor -       ...

Por: Jhonathan Vilchez Acuña El “hijo limeño” del arroz con leche. Surgido por las negras liberadas pero empobrecidas del Perú republicano, adquiere su nombre por el color marrón pálido, producto del uso de la chancaca. Ofrecido en sus inicios de manera ambulante por las calles de piedra de la ciudad, es uno de aquellos postres que recién servidos, es un buen acompañante a cualquier hora durante estos días cada vez más fríos. Su aroma a pasas y pecanas lo hace aún más irresistible y su fácil elaboración lo convirtió con el pasar de los años en uno de los postres más queridos por los limeños, secundando a la mazamorra morada y a los picarones como uno de los postres tradicionales durante octubre, en la festividad del señor de los milagros. Les compartimos la receta: -        4 tazas de agua -        1 taza de arroz -        8 clavos de olor -        1 cucharada de...

Por: Alexander Neil Reynoso Conde En este blog tengo el agrado de presentar a la ciudad, El futbol en el Perú. Popularización (1892-1912) que constituye un valioso aporte para la historia de los deportes en nuestro Perú, especialmente en lima Basándose en una cuidosa investigación, hoy presentaré información fundamental acerca de los primeros años en que se practicó el futbol en lima. ¿Por qué hacer una historia de futbol? Porque, como sucede en muchas partes del mundo, el futbol en nuestra capital fue uno de los principales espectáculos públicos de la ciudad, se me es imposible imaginar un mundo sin él, Sin competencias oficiales, sin los clubes de nuestro país, sin la selección nacional participando en torneos internacionales, pero también si el fulbito con los amigos del barrio, este deporte poco a poco se extendió entre los niños, adolescentes y jóvenes, en especial en la escuela y el barrio. Y de esta forma se convirtió en algo muy especial en nuestras vidas, que ahora forma...